Главные новости

Украина: Кулинарное сопротивление – Борщ как символ против российской апроприации

17 мая 2026 г.Алексей Державин1 мин

Россия упорно отрицает существование украинской кухни как таковой. Однако Украина оказывает кулинарное сопротивление, используя борщ как мощный символ против российской культурной апроприации. Известный киевский шеф-повар Евгений Клопотенко на практике доказывает обратное, подчеркивая уникальность украинской кулинарной традиции.