Резкое падение цен на свинину в России: рынок перенасыщен
В период с 20 по 26 апреля 2026 года в России наблюдалось существенное снижение оптовых цен на свиные отрубы. По сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, стоимость сократилась на 15-22 процента, что указывает на значительные изменения на мясном рынке.
Согласно аналитическим данным, средняя закупочная цена свиной полутуши второй категории уменьшилась на 15 процентов, достигнув отметки в 188 рублей за килограмм. Аналогичная тенденция прослеживалась и по отдельным частям: окорока подешевели на 18 процентов (до 232 рублей), лопатки — на 17 процентов (до 230 рублей), а грудинки — на впечатляющие 22 процента (до 195 рублей).
Основной причиной такого ценового обвала эксперты называют значительный рост объемов производства свинины на внутреннем рынке с начала текущего года, что привело к его перенасыщению.
Примечательно, что уже второй год подряд свинина остается наиболее доступным вариантом мяса для приготовления шашлыка в крупных торговых сетях страны. Куриное мясо занимает второе место по экономической доступности: смесь бедра и крыла цыпленка-бройлера предлагается от 260 рублей за килограмм, а готовый шашлык из мяса цыпленка-бройлера — от 285 рублей за килограмм.
Похожие новости в рубрике «Новости России»
Все материалы →
ПВО Минобороны сбила три беспилотника, летевших на Москву, сообщил Собянин
Мэр Москвы Сергей Собянин в понедельник, 4 мая, объявил об успешном перехвате и уничтожении трех беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) Вооруженных сил Украины (ВСУ), которые направлялись к столице. «Силами ПВО Минобороны уничтожены три БПЛА, летевших на Москву», — цитирует главу города.
Умер советский военачальник генерал-полковник Станислав Петров
Выдающийся советский и российский военачальник, генерал-полковник Станислав Петров скончался в возрасте 87 лет. Информация о его кончине поступила 4 мая. Тело генерал-полковника было обнаружено в его московском доме на улице Серафимовича. Причиной смерти стала продолжительная тяжелая болезнь, о
Что делать, если заболел перед поездкой: советы эксперта
Лучшим решением для непредвиденных обстоятельств перед отпуском является страховка от невыезда. Как пояснила Люсинэ Кодякова, генеральный директор «Центра туризма и отдыха», такой полис помогает компенсировать финансовые потери, если вы не можете отправиться в путешествие из-за болезни. Пов
Московские производители увеличивают выпуск медицинского оборудования
Москва подтверждает статус ключевого центра инноваций в области производства высокотехнологичных медицинских изделий. Местные компании активно представляют на рынке передовое оборудование и устройства, укрепляя свои позиции и увеличивая объемы выпускаемой продукции. Эти данные были озвучены Ан
Михаил Пиотровский: Задержание археолога Бутягина – элемент широкой политической кампании
Гендиректор Государственного Эрмитажа Михаил Пиотровский в понедельник, 4 мая, заявил, что задержание археолога Александра Бутягина в Польше следует рассматривать как часть масштабной политической кампании. По его мнению, музейные сотрудники всё чаще сталкиваются с "системой похищений, захв
Зеленский: Дроны ВСУ могут долететь до Красной площади на 9 мая
Президент Украины Владимир Зеленский сделал заявление относительно возможности достижения украинскими беспилотниками Красной площади в Москве в день празднования 9 Мая. Комментарии были озвучены им 4 мая в ходе открытия саммита Европейского политического сообщества в Ереване. По утверждению