Дебют Tenuta San Giorgio: Sottosopra – первое вино с осадком
Винодельня Tenuta San Giorgio из Мазерады-суль-Пьяве (Тревизо) выходит на рынок вин, реферментированных в бутылке, представляя "Sottosopra" – свое первое игристое белое вино с осадком (Frizzante Bianco col fondo) категории Veneto Igt. Этот напиток, состоящий на 85% из сорта Глера и на 15% из Мандзони Бьянко, является важным шагом, расширяющим производственный портфель компании и подчеркивающим ее приверженность традициям региона Венето.
Вино "Sottosopra" создано по традиционной методике "vin col fondo", что означает вторичную ферментацию в бутылке, продолжающуюся от 90 до 120 дней. При этом дегоржаж не производится, и отработанные дрожжи остаются на дне бутылки. Это новое вино рождается на острове Граве-ди-Пападополи, где расположена винодельня Tenuta San Giorgio. Оно представляет собой уникальное сочетание двух подходов, определяющих философию компании: с одной стороны – глубокая связь с традициями производства просекко, с другой – внимание к менее распространенным, но значимым местным сортам, таким как Мандзони Бьянко.
В результате получается игристое белое вино, которое объединяет свежесть Глеры с более структурированным и минеральным характером Мандзони Бьянко. Этот реферментированный напиток является результатом работы с двумя наиболее значимыми для компании белыми сортами винограда, выращенными на галечных и песчаных почвах, образованных аллювиальными отложениями реки Пьяве.
Свежие материалы — Политика и геополитика
Успешное завершение летнего тура Modà 2026: продано более 100 000 билетов
В пятницу вечером на велодроме в Палермо завершился летний тур Modà 2026 года под названием «Ночь романтиков летом». С июня по июль миланская группа выступала на главных площадках Италии, вновь подтвердив свою особую связь с публикой. В 2026 году было продано более 100 000 билетов, что является
Кампания: Сформирован руководящий комитет по поддержке жертв преступности
В регионе Кампания начал свою работу Руководящий комитет, ключевой задачей которого является внедрение мер поддержки для жертв преступности. Этот орган был официально учрежден 15 июля указом президента Роберто Фико. Его создание предусмотрено в соответствии со статьей 7 регионального з
Кино: Барбара Коппл — специальный гость Фестиваля Народов
Американский режиссер Барбара Коппл станет почетным гостем 67-го Фестиваля Народов (Festival dei Popoli) во Флоренции. Спустя 50 лет после выхода ее оскароносного фильма "Округ Харлан, США" (Harlan County, U.S.A., 1976), Коппл прибудет в город, чтобы лично представить свой исторически
Карди Би в Венеции: Американская рэперша на Фестивале Искупителя
Международная суперзвезда Карди Би выбрала Венецию, чтобы стать частью одного из самых впечатляющих событий итальянского лета. Известная американская рэперша в эти дни находится в городе на лагуне, где в ночь с субботы на воскресенье приняла участие в праздновании традиционного Фестива
Джорджо Каваццано в Римини: чествование великого мастера комиксов
20 июля в Римини завершился 42-й Международный фестиваль анимационного кино, комиксов и игр Cartoon Club & RiminiComix, организованный ассоциацией Acli Arte e Spettacolo di Rimini. По итогам мероприятия был установлен новый рекорд: фестиваль посетили более 230 000 че
Парусник Open Arms доставил гуманитарную помощь на Кубу
Парусник El Astral, принадлежащий испанской неправительственной организации Open Arms, известной своим участием в гуманитарных миссиях в Газе и спасении мигрантов в Средиземном море, прибыл в порт Гаваны. На борту судна были доставлены медикаменты и солнечные панели, предназначенн